Rue Mouffetard se propone desarrollar y reforzar la destreza léxica relativa a la alimentación y a la gastronomía.
Inspirado en las calles parisinas, célebres por sus tabernas y sus bistrot, el texto se desenlaza en un recorrido de aprendizaje que conduce al descubrimiento de la riqueza – léxica y gastronómica – contenida en los negocios de rue Mouffetard y en el idioma francés. El aspecto cultural se conecta estrechamente al lingüístico y el aprendizaje del léxico se convierte en un fil rouge que invita al conocimiento de un verdadero barrio parisino.
Es Michel, el joven que idealmente vive en rue Mouffetard, para hacer de guía en un giro de compras, en búsqueda de los ingredientes para preparar una comida gustosa y abundante: de la fruta y la verdura al pescado, de la carne al queso, de los vinos al postre. Dentro de cada negocio – que constituye una unidad de aprendizaje – una amplia y variada tipología de ejercicios consiente la memorización y la aplicación de los elementos de léxico presentados en vidriera, gracias también a un rico aparato iconográfico.
En casa de Michel, el estudiante tendrá modo de observar las costumbres alimenticias de los franceses y las varias fases de preparación de una comida con moño.
Más tarde, en un restaurante y en un típico café parisino, el estudiante descubrirá como se lee un menú, el nombre de materiales y utensillos, platos y bebidas, aprendiendo locuciones figuradas y curiosidades léxicas.
Y, para terminar, un salto À la Librairie La Mouff, para reflexionar sobre algunos faux amis, acercarse a la gastronomía regional y a una serie de breves textos sobre el tema.
Porque, se sabe, el apetito viene comiendo…
Un lexique multilingue (francés, italiano, inglés, alemán, español) presenta la traducción de los términos técnicos usados.
Un CD audio con la grabación de algunos textos y palabras acompaña el volumen.